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तनाव हमारी जिंदगी का एक हिस्सा है, जिसे हम कैसे भी पूरी तरह से ख़त्म नहीं कर सकते।तनाव को कम करने के लिए हम उपचार या दवाइयाँ आदि लेने लगते हैं, परन्तु हममें से बहुत से लोगों को यह भी नहीं पता कि कुछ तनाव-विरोधी खाद्य-पदार्थों को अपने रोज़ के आहार में जोड़ने भर से हमें कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।
नीचे 3 ऐसे ही तनाव-विरोधी खाद्य-पदार्थ दिए गए हैं, जो तनाव को नियंत्रित करने के लिए रोज़मर्रा की जीवनशैली में जोड़े जा सकते हैं।
काजू और अखरोट स्वास्थ्यवर्द्धक पोषण तत्वों से भरे होते हैं और बहुत फायदेमंद होते हैं। यह ट्रीप्टोफन का अच्छा स्त्रोत हैं, जो कि शरीर के लिए जरूरी, अमीनो अम्ल माने जाते हैं। यह हमारे मूड और नींद को ठीक करके हमें चिंता, तनाव और अवसाद की स्थिति से बचाते हैं।
खनिजों और प्रोटीन से भरे हुए यह दोनों सूखे मेवे हमें अपनी दिनचर्या में शामिल करने चाहिए। 4-5 काजू or 1-2 अखरोट रोज़ सुबह खाली पेट गाय के दूध के साथ लेने से हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को फायदा होता है और रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
क्या आप जानते हैं कि चाय तनाव को कम करने में अहम् भूमिका निभाती है? इसको एक बहुत अच्छा तनाव-विरोधी भोज्यपदार्थ माना जाता है। कैमोमाइल (बाबूने के फूल) की चाय, जिनसेंग की चाय और लैवेंडर की चाय तनाव, थकान, सिरदर्द आदि को दूर करती हैं। इन सभी प्रकार की चाय में बहुत सारे अच्छे गुण होते हैं, जिनके कारण इनका आपके दैनिक आहार में होना जरूरी है।
दलिया शरीर में सेरोटोनिन हॉर्मोन के बनने में मदद करता है, जो कि एक कार्बोहाइड्रेट को सक्रिय करने वाला रसायन है। कुछ शोध बताते हैं कि कार्बोहाइड्रेट हमारे मस्तिष्क की सेरोटोनिन हॉर्मोन बनाने में मदद करता है और इसीलिए, दलिया एक जरूरी तनाव-विरोधी आहार है।
तनाव और अवसाद से बचने के लिए इन खाद्य पदार्थो का सेवन रोज़ करें और अपने शरीर में तनाव का स्तर नियमित रखें।
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